Cara Mengolah Ubi Cilembu Agar Lebih Legit dan Nikmat

Ubi cilembu adalah salah satu jenis ubi manis yang sangat terkenal memiliki rasa begitu legit dan manis dibandingkan dengan jenis ubi lainnya. Ubi yang sering dijadikan oleh-oleh terutama di daerah Jawa Barat ini memang begitu enak. Jika kita berniat membeli ubi cilembu mentah untuk dibawa sebagai oleh-oleh, tentunya kita harus tahu cara mengolah ubi cilembu agar hasil ubi yang didapatkan akan seenak jika kita membelinya dalam keadaan matang.

budidaya ubi cilembu,cara memasak ubi cilembu dengan happy call,harga oven ubi cilembu,harga ubi cilembu,harga ubi cilembu per kg,khasiat ubi cilembu,olahan ubi cilembu,resep ubi cilembu kukus,
Baca juga : Belimbing Wuluh

Biasanya ubi cilembu dijual dalam beberapa jenis. Yaitu ubi panggang, ubi kukus maupun ubi mentah untuk dibawa pulang dan diolah sendiri. Jika Anda membeli ubi cilembu mentah dalam jumlah banyak sebaiknya perhatikan cara penyimpanan ubi cilembu agar tak cepat busuk. Ubi cilembu mentah yang belum dicuci dapat bertahan hingga dua bulan asalkan penyimpanannya tepat. Yaitu letakkan di ranjang dan beri jarak dengan tanah. Susun dengan rapi ubi cilembu jangan ditumpuk satu sama lain. 

Sementara bila Anda membeli ubi yang telah dicuci atau dibersihkan, maka daya tahan penyimpanannya tak boleh lebih dari satu bulan. Karena itu, seringlah menyortir dan memeriksa apakah ubi ada yang mulai lembab, berjamur, kehitaman atau membusuk. Akan lebih baik jika Anda segera mengolah ubi cilembu, baik itu dengan digoreng, dipanggang, dikukus maupun dibakar dalam bara api. Ada berbagai cara mengolah ubi cilembu agar rasa manis madunya keluar, sesuaikan saja dengan selera Anda. 

Ubi cilembu akan terasa sekali legit dan manis madunya jika dipanggang. Cara memanggang ubi cilembu yang benar agar sari madunya keluar adalah dengan membersihkannya terlebih dahulu. Bersihkan dengan menggunakan sikat pada kotoran yang menempel, lalu bagian kulit biarkan tetap ada sehingga tak perlu dikupas. Setelah itu, ditata di dalam oven. Panggang selama kurang lebih 1 hingga 2 jam. Selama memanggang, putar ubi sekali waktu agar tidak gosong.

Jika Anda menyukai cara mengolah ubi cilembu yang tradisional, membakar dengan bara api juga bisa dilakukan. Memasukan ubi diantara kayu bakar yang menyala akan menghasilkan ubi bakar dengan aroma yang khas dan enak. Cara lainnya adalah dengan mengukus ubi selama beberapa waktu menggunakan panci kukus biasa. Cara ini adalah cara yang paling sehat dan aman. Ubi kukus cilembu sangat baik sebagai salah satu sumber makanan balita karena teksturnya yang lembut dan tanpa minyak. 

Ingin mencoba cara mengolah ubi cilembu yang berbeda? Ubi cilembu seperti halnya jenis ubi lainnya pun bisa dijadikan berbagai jenis makanan tradisional. Misalnya gethuk ubi, yaitu ubi kukus yang ditumbuk hingga lembut kemudian dimakan bersama parutan kelapa. Membuat biji salak dari ubi cilembu tentunya akan menghasilkan biji salak yang lebih legit dan manis. Tentunya apapun olahan ubi cilembu yang akan Anda buat, Anda bisa berimproviasasi sendiri sesuai dengan selera.

Resep Cara Mengolah Rumput Laut Untuk Es Campur yang Lezat

Cara mengolah rumput laut untuk es campur sangatlah mudah. Hidangan es campur rumput laut ini memang sangat segar jika disajikan pada saat siang hari yang terik. Selain enak, rumput laut juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Salah satu manfaatnya yaitu bisa membantu melancarkan pencernaan dan mampu untuk mengatasi masalah radang tenggorokan. Namun dalam pembahasan kali ini tidak akan memberikan manfaat dari rumput laut tapi akan diberikan bagaimana cara membuat es campur rumput laut yang lezat.

Cara Mengolah Rumput Laut Basah Sebelum Dibuat Es Campur

Untuk mendapatkan rumput laut yang sudah siap dikonsumsi memang tidak sulit. Namun banyak orang yang lebih memilih rumput laut basah untuk dijadikan sebagai campuran dalam es campur. Hal ini dikarenakan rumput laut basah lebih alami dan masih banyak kandungan vitamin serta mineralnya. Namun sebelum diolah menjadi es campur, Anda perlu mengolah rumput laut basah ini terlebih dahulu. Adapun cara mengolah rumput laut basah yaitu:
  • Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menempatkan rumput laut pada saringan, kemudian bilas dengan menggunakan air dingin yang mengalir. Hal ini dilakukan untuk menghilangkan kotoran yang masih menempel pada rumput laut basah.
  • Setelah itu, rebus rumput laut dengan menggunakan air sampai mendidih. Rumput laut ini cukup dimasak selama 2 menit saja. Terlalu lama memasak rumput laut dalam air mendidih bisa membuat rumput laut menjadi hancur. Selain itu, rumput laut yang terlalu lunak juga mempunyai rasa yang kurang sedap.
  • Selanjutnya tiriskan rumput laut yang sudah dididihkan tadi lalu siram dengan menggunakan 1 liter air es. Pastikan jika air es langsung mengalir setelah disiramkan.
  • Langkah selanjutnya simpan rumput laut dalam lemari es selama kurang lebih 5 menit kemudian olah menjadi es campur yang lezat.

Resep Es Campur Rumput Laut Lezat

Nah, jika rumput laut basah sudah siap digunakan maka Anda bisa mengolahnya menjadi es campur yang lezat. Cara mengolah rumput laut untuk es campur ini sangat mudah, Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan berikut ini:
  1. 50 gram rumput laut basah
  2. 50 gram jelly
  3. 50 gram melon dipotong dadu
  4. 50 gram daging kelapa muda
  5. 100 ml santan matang
  6. Es batu, sirup, dan susu kental manis secukupnya
Cara mengolah rumput laut untuk es campur dengan bahan yang sudah disiapkan diatas sangat mudah. Anda hanya perlu menata semua bahan diatas dalam sebuah mangkuk saji kemudian tambahkan santan dan sirup secukupnya. Agar rasanya lebih enak, Anda bisa menambahkan susu kental manis diatasnya. Selain dibuat es campur, rumput laut juga bisa diolah menjadi berbagai masakan. Cara memasak rumput laut ini bisa dicampur dalam masakan lainnya atau diolah menjadi sayur sederhana.

Panduan Cara Mengolah Okra Untuk Obat Diabetes yang Paling Mudah

Diabetes merupakan salah satu penyakit yang sangat ditakuti. Hal ini dikarenakan penyakit ini termasuk penyakit yang cukup berbahaya dan bisa menggerogoti kesehatan tubuh secara perlahan. Salah satu cara untuk mencegah dan mengobati diabetes ini adalah menggunakan cara herbal dengan bahan alami seperti sayuran dan buah-buahan. Salah satu sayuran yang bisa dijadikan sebagai obat diabetes adalah okra. Cara mengolah okra untuk obat diabetes bisa dilakukan dengan mudah dengan menjadikannya sebagai menu makanan dan minuman sehari-hari.

Alasan Okra Bisa Dijadikan Obat Diabetes

Sebelum membahas bagaimana cara mengolah okra untuk obat diabetes, Anda perlu mengetahui alasan okra bisa dijadikan sebagai obat diabetes. Berikut ini alasan utama okra bisa dijadikan obat diabetes:
  • Okra mempunyai glikemik yang rendah

Alasan utama okra bagus untuk diabetes adalah okra mengandung glikemik yang rendah. Dengan rendahnya glikemik dalam okra, maka okra ini bisa membantu mengatasi diabetes dengan mengontrol kadar gula dalam darah.
  • Okra merupakan sumber serat larut

Para penderita diabetes tentunya sangat disarankan untuk mengonsumsi makanan dengan serat larut. Nah, okra ini termasuk sayuran yang mengandung sumber serat larut sehingga sangat bagus untuk mengobati diabetes.
  • Okra bisa menurunkan risiko komplikasi ginjal

Alasan lainnya okra bagus untuk obat diabetes adalah okra bisa membantu menurunkan risiko komplikasi pada ginjal. Biasanya penderita diabetes sangat berisiko mengalami komplikasi pada ginjalnya. Dengan efek samping okra yang bisa menurunkan gula darah, maka penderita diabetes bisa terhindar dari komplikasi ginjal.

Cara Pengolahan Okra yang tepat Untuk Obat Diabetes

Bagaimana sudah yakin bukan bahwa okra ini termasuk sayuran yang bagus untuk dijadikan sebagai obat diabetes? Untuk Anda yang ingin menjadikan okra sebagai obat diabetes, berikut ini beberapa saran cara mengolah okra untuk obat diabetes yang benar:
  • Dibuat jus
Cara membuat jus okra untuk obat diabetes bisa dilakukan dengan cara memotong okra kemudian rendam dalam air minum lalu simpan dalam lemari es selama 1 malam. Anda bisa meminum jus okra ini sehari satu gelas.
  • Dibuat sayur bening
Jika Anda suka makan sayur maka Anda bisa mengolah okra ini menjadi sayur bening sebagai menu makanan bagi penderita diabetes. Anda bisa menambahkan sayuran lainnya yang bagus untuk diabetes.
  • Dibuat sayur tumis
Okra juga bisa diolah dengan cara ditumis. Olahan okra tumis ini bisa menjadi menu selingan untuk para penderita diabetes.
Okra memang bagus untuk dijadikan sebagai obat diabetes, apalagi cara mengolah okra untuk obat diabetes sangat mudah. Sayuran berwarna hijau mirip dengan cabe ini tidak hanya bagus untuk dijadikan sebagai obat diabetes saja tapi juga bagus untuk mengatasi berbagai penyakit berbahaya lainnya. Tidak hanya itu, lendir yang dihasilkan dari okra juga bisa dijadikan masker untuk menghilangkan jerawat dan noda hitam pada kulit.

Panduan Cara Mengolah Okra Untuk Obat Yang Benar

Bagi masyarakat Indonesia mungkin masih sedikit asing dengan okra. Okra ini merupakan salah satu jenis sayuran sekaligus buah yang bentuknya menyerupai cabai hijau. Sekilas okra ini memang hampir sama dengan cabai hijau namun mempunyai warna hijau yang lebih muda. Selain itu, permukaan okra juga lebih kasar dan mempunyai bulu halus. Tahukah Anda, okra ini merupakan salah satu sayuran yang mempunyai banyak khasiat untuk obat berbagai penyakit. Cara mengolah okra untuk obat juga sangat mudah, namun untuk mendapatkan okra tidaklah mudah.
  • Khasiat Okra Untuk Kesehatan Tubuh

Efek samping okra untuk kesehatan tubuh memang bagus jika Anda mengkonsumsinya dengan benar. Namun untuk mendapatkan okra ini Anda perlu membelinya di supermarket besar ataupun memesannya terlebih dahulu. Hal ini dikarenakan okra bukan termasuk tanaman asli Indonesia melainkan sayuran dari Asia Selatan dan Asia Tengah. Khasiat okra di negara asalnya sudah sangat terkenal. 

Banyak masyarakat Asia Selatan dan Asia Tengah menggunakan okra ini sebagai obat herbal untuk menyembuhkan berbagai penyakit. Seperti yang dijelaskan, okra mempunyai banyak khasiat, berikut ini beberapa khasiat dari okra:
  • Membantu program diet

Okra mengandung serat yang cukup tinggi sehingga sangat bagus untuk dikonsumsi bagi Anda yang sedang menjalani program diet.
  • Mampu menurunkan kolesterol dalam tubuh

Tidak hanya kaya akan serat, okra juga mengandung mineral dan vitamin yang bisa meluruhkan kolesterol jahat dalam tubuh sehingga tekanan darah bisa stabil dan jantung semakin sehat.
  • Berperan sebagai insulin alami

Okra juga mengandung zat yang mampu menjadi insulin alami untuk tubuh. Dengan adanya kandungan zat ini maka okra sangat bagus untuk penderita diabetes.

 

Cara Membuat Jus Okra yang Benar

Cara mengolah okra untuk obat yang paling tepat adalah dengan membuatnya menjadi jus. Jus okra ini sangat mudah untuk dibuat. Untuk membuat jus okra, Anda hanya perlu menyiapkan okra, air secukupnya, dan sedikit madu. Sedangkan cara membuat jus okra yaitu:
  1. Langkah pertama adalah buang bagian pangkal okra dan bersihkan bulu halus yang ada pada permukaan okra. Anda bisa membersihkan bulu halus pada okra dengan menggunakan pisau kecil.
  2. Setelah itu, cuci bersih okra dengan menggunakan air yang mengalir lalu potong okra dengan ukuran sedang.
  3. Selanjutnya masukkan potongan okra dalam gelas kemudian tuangkan air secukupnya sampai okra terendam.
  4. Kemudian simpanlah okra ini dalam lemari pendingin selama 1 hari. Anda bisa menikmati jus okra ini dengan meminum lendir yang keluar dan memakan langsung potongan buah okra. Agar rasanya lebih enak maka Anda bisa mencelupkan okra pada madu.
Selain dibuat jus, cara mengolah okra untuk obat juga bisa dilakukan dengan menumisnya. Cara membuat tumis okra ini sama dengan tumis sayuran yang lainnya. Hanya saja dalam membuat tumis okra sebaiknya okra dibersihkan dari bulu halusnya terlebih dahulu kemudian dicuci lalu dipotong dan langsung dimasak. Setelah dipotong okra harus langsung dimasak, hal ini dikarenakan untuk menghindari lendir berlebih yang keluar dari okra.

Cara Mengolah Oat Agar Rasanya Tidak Membosankan

Berbagai cara dilakukan untuk dapat memperoleh berat badan ideal. Bahkan dengan mengkonsumsi oat yang rasanya hambar. Oat atau haver merupakan bulir serealia yang diperoleh dari tanaman avena sativa L. Dahulu oat menjadi makanan pokok di Eropa dan Asia barat. Kini oat banyak dikonsumsi oleh pelaku diet yang ingin menurunkan berat badan. Karena rasanya hambar dan tidak seenak nasi, maka diperlukan cara mengolah oat agar tidak membosankan. 
Oat atau dikenal juga dengan oatmeal, memang mampu menurunkan berat badan. Hal itu dikarenakan kandungan gula dan lemaknya yang rendah, sementara kandungan seratnya sangat tinggi. Jika dikonsumsi secara teratur berbagai manfaat kesehatan juga bisa diperoleh, seperti mencegah terjadinya serangan jantung. Cara memasak oatmeal yang benar juga mampu menghasilkan makanan yang dapat menstabilkan kadar kolesterol dan lemak tubuh. Oatmeal juga bisa membuat tekanan darah menjadi normal, serta meningkatkan metabolisme tubuh. 

  • Mengolah Oat Menjadi Pengganti Nasi

Banyak orang yang mengkonsumsi oat dan mampu menurunkan berat badannya hingga 5 kg dalam waktu 1 minggu. Tetapi banyak juga yang tidak mampu melakukan diet oatmeal karena rasanya yang kurang sesuai dengan lidah Indonesia. Padahal kita dapat melakukan cara mengolah oat agar dapat menjadi pengganti nasi. Kemudian oat dapat dimakan dengan aneka lauk pauk yang rendah kalori sesuai dengan selera. Seperti dengan ikan, tempe dan aneka sayur.

Untuk dapat menjadi pengganti nasi, kita dapat memasak oatmeal dengan menggunakan kuah sayur yang telah matang. Setelah itu, oat dapat disantap dengan sayur dan aneka lauk pauk seperti layaknya mengkonsumsi nasi. Kita juga dapat mengolah oat dengan cara membuat oatmeal susu. Jadi kita masak dulu air hingga mendidih, kemudian masukkan oat dan aduk-aduk. Setelah agak mengental, susu rendah lemak bisa dimasukkan dan api dikecilkan. Masak selama 2 menit, lalu oatpun akan siap dimakan dengan lauk pauk yang diinginkan. 

  • Membuat Bubur Oat Yang Enak

Selain sebagai pengganti nasi, kita juga dapat membuat bubur oat dengan rasa yang tidak membosankan. Caranya adalah dengan memasak oatmeal dengan menggunakan susu cair atau susu pasteurisasi. Masak sambil sesekali diaduk. Jika bubur sudah hampir matang, tambahkan salted butter dalam jumlah yang sesuai selera atau kurang lebih 1 sdm. Matikan api dan angkat bubur yang sudah jadi.

Untuk menikmati bubur tersebut, kita dapat memberikan toping berupa pisang, strawberry, kiwi ataupun madu. Toping yang sehat dan berasal dari buah-buahan segar tentu dapat membantu proses diet. Gunakan toping yang berbeda setiap kali menyantapnya agar tidak merasa bosan. Cara mengolah oat memang harus sedikit kreatif agar kita tidak memakan makanan yang sama setiap harinya. Semangat dietpun dapat selalu terjaga dan tubuh ideal bukan lagi hanya sebatas mimpi.

Cara Mengolah Kayu Manis Untuk Menurunkan Berat Badan Dengan Cepat

Jika anda telah mencoba berbagai cara untuk menurunkan berat badan tetapi belum berhasil, sebaiknya anda mencoba mengkonsumsi kayu manis. Rempah-rempah yang diperoleh dari kulit kering tanaman Cinnamomum zeylanicum ini mengandung cinnamaldehid dan minyak atsiri lainnya yang terbukti mampu menurunkan berat badan dengan cepat. Anda hanya perlu mengetahui cara mengolah kayu manis untuk menurunkan berat badan dan mengkonsumsinya setiap hari. Maka tubuh idelapun akan segera menjadi milik anda. 

Cara Kerja Kayu Manis Dalam Menurunkan Berat Badan

Anda mungkin masih ragu dengan kemampuan kayu manis untuk menurunkan berat badan. Padahal bahan alam ini terbukti mampu menurunkan kadar total dari kolesterol jahat. Kayu manis juga bisa mengontrol gula darah, dengan membantu tubuh untuk memecah gula dengan lebih efisien, bahkan mencegahnya menjadi lemak. Kayu manis bubuk yang dikonsumsi dalam jumlah yang cukup terbukti dapat meningkatkan metabolisme dari glukosa yang ada dalam darah, sehingga tidak terjadi transformasi lemak. 

Fakta lain juga membuktikan, bahwa kayu manis mampu memperlambat sampainya makanan menuju usus. Dengan demikian kita akan merasa kenyang dalam waktu yang lebih lama. Nafsu makanpun akan menurun dan keinginan untuk nyamil juga menghilang. Bahan alami ini juga dapat membantu tubuh untuk memproses karbohidrat dengan lebih efisien, sehingga tidak tersisa dalam bentuk timbunan lemak terutama pada bagian perut. 

Cara Mengolah Kayu Manis Untuk Diet

Kayu manis dapat menurunkan berat badan hingga 3 kg dalam waktu 1 minggu. Penurunan berat badan tersebut bisa didapatkan dengan tips diet kayu manis dan madu. Untuk membuatnya, kita gunakan bubuk kayu manis yang dicampurkan dengan madu dalam perbandingan 1:1. Kemudian tambahkan air panas dan biarkan selama setengah jam dalam kondisi tertutup. Selanjutnya aduk kembali dan saring. Setengah dari ramuan ini diminum sebelum sarapan dan sisanya bisa diminum sebelum berangkat tidur. 

Cara mengolah kayu manis untuk menurunkan berat badan dapat juga dilakukan dengan mencampurkannya pada daun teh yang akan diseduh. Saring teh tersebut dan minum dua kali dalam sehari. Selain itu, kayu manis juga dapat dicampurkan pada berbagai jenis makanan. Anda dapat menaburkannya pada roti sebagai menu sarapan. Sereal, keju dan berbagai jenis kue juga bisa diberi kayu manis. Selain menambah rasa dan aroma, rempah tersebut juga mampu menurunkan berat badan. 

Walaupun kayu manis memang terbukti mampu menurunkan berat badan, tetapi semua itu hanya dapat diperoleh dengan cara konsumsi yang teratur. Godaan terbesar dalam melakukan diet adalah adanya rasa bosan dan tidak konsisten. Padahal cara mengolah kayu manis untuk menurunkan berat badan telah terbukti mampu melangsingkan tubuh dengan cepat. Karena itu anda sebaiknya rutin mengkonsumsinya dan jangan pindah ke metode diet yang lain sebelum melihat hasil yang diberikan.

Cara Mengolah Jeruk Lemon Untuk Kesehatan Yang Selalu Terjaga

Menjaga kesehatan tubuh adalah suatu hal yang wajib dilakukan. Ada berbagai cara yang bisa dilakukan agar tubuh selalu sehat. Tetapi bagaimanapun juga, cara alami adalah pilihan terbaik. Salah satu cara alami untuk menjaga kesehatan tubuh adalah dengan mengkonsumsi air jeruk lemon. Jeruk yang biasanya dikonsumsi dengan dibuat minuman segar ini, ternyata dapat diolah dengan cara-cara yang lebih baik. Cara mengolah jeruk lemon untuk kesehatan tersebut akan mampu meningkatkan khasiat dari jeruk tersebut. 
Lemon mengandung magnesium, kalsium, vitamin C, asam sitrat, pektin, limonene, bioflavonoid, zat anti virus dan anti bakteri. Berkat kandungan tersebut lemon memiliki banyak khasiat, diantaranya adalah menjaga stamina tubuh, melawan infeksi, melancarkan pencernaan, membersihkan hati, mengeluarkan racun, menurunkan kadar kolesterol dan mencegah dehidrasi. Agar semua khasiat tersebut dapat diperoleh secara maksimal, maka diperlukan cara minum jeruk lemon yang benar, seperti berikut ini:
  • Mengkonsumsi perasan lemon di pagi hari

Mengkonsumsi air jeruk lemon pada pagi hari selain dapat membuat tubuh memperoleh berbagai zat gizi yang bermanfaat, juga dapat menjadi cara untuk detox. Asam sitrat yang dikandungnya dapat merangsang kerja hati untuk melakukan proses detox atau pengeluaran racun dengan lebih baik. Asam urat, batu empedu dan racun lainnya dapat larut dan keluar melalui air seni.
Cara mengolah jeruk lemon untuk kesehatan yang dilakukan di pagi hari adalah dengan memeras air jeruk dan membuang bijinya. Kemudian campurkan dengan air putih hangat. Minuman ini bisa ditambahkan dengan madu ataupun kayu manis. Setelah itu, segera minum begitu bangun tidur, sebelum menyantap sarapan pagi. Perasan lemon ini dapat dikonsumsi setiap hari.
  • Mengkonsumsi infused water dari buah lemon

Cara lain dalam mengkonsumsi jeruk lemon adalah dengan membuat infused water. Walaupun infused water lebih populer digunakan dalam memperoleh manfaat jeruk lemon untuk menurunkan berat badan, tetapi minuman ini juga sangat bermanfaat untuk kesehatan. Dalam infused water, sari pati dari buah lemon akan keluar beserta dengan kandungan zat berkhasiat di dalamnya.
Cara membuatnya adalah dengan memasukkan beberapa iris buah lemon segar ke dalam air mineral di dalam botol. Setelah itu, masukkan ke dalam kulkas dan diamkan dalam waktu 6-12 jam. Air infus kemudian dapat dikonsumsi dengan diminum seperti kita meminum air mineral. Kita dapat mengkonsumsinya sepanjang hari dan memperoleh banyak manfaat untuk kesehatan. 

Mengkonsumsi jeruk lemon di pagi hari ataupun yang berupa infused water seharusnya menjadi suatu kebiasaan. Jika kita sudah melakukannya secara rutin, maka tubuh akan segera merasakan manfaat dari cara mengolah jeruk lemon untuk kesehatan. Stamina akan menjadi lebih baik dan tubuh akan menjadi lebih jarang sakit. Manfaat lain yang mungkin bisa menjadi tambahan adalah berat badan akan menjadi lebih terjaga.

Cara Mengolah Ikan Salmon Untuk Bayi Umur 8 Hingga 12 Bulan

Setelah bayi berumur lebih dari 6 bulan, Bunda dapat mulai memberikan makanan tambahan pendamping ASI. Pemberian makanan tambahan dapat dimulai dengan jenis makanan yang mudah dicerna seperti pisang. Kemudian berbagai macam makanan bisa diberikan secara bertahap. Bayi harus mendapatkan makanan yang beragam agar kebutuhan nutrisinya tercukupi dan menjadi terbiasa mengkonsumsi aneka jenis makanan. Ada baiknya jika Bunda mampu mengolahnya sendiri, seperti cara mengolah ikan Salmon untuk bayi
Ikan Salmon merupakan salah satu jenis pangan yang memiliki kandungan nutrisi sangat baik. Ikan ini mengandung protein yang sangat diperlukan dalam pertumbuhan bayi. Selain itu ikan ini juga kaya Omega 3, AHA dan DHA yang penting bagi perkembangan otak, mata dan susunan syaraf. Mengingat besarnya manfaat ikan Salmon, maka akan sangat baik jika Bunda memberikannya sebagai menu makanan pendamping ASI. Bayi yang berumur 8 hingga 12 bulan dapat mengkonsumsi aneka olahan ikan Salmon seperti berikut ini:
  • Nasi tim ikan Salmon

Salah satu cara mengolah ikan Salmon untuk bayi 8 bulan adalah dengan membuat nasi tim ikan Salmon. Nasi tim ini juga dapat ditambahkan dengan sayuran seperti bayam. Bunda dapat memasaknya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan dan memotongnya kecil-kecil. Lalu rebus ikan bersama beras. Setelah hampir matang, daun bayam yang sudah dipotong-potong dapat dimasukkan. Jika semuanya sudah matang dan empuk, api bisa dimatikan. Nasi tim ini kemudian diblender untuk membuatnya lebih halus.
  • Bubur kentang ikan Salmon

Selain dibuat menjadi nasi tim, ikan Salmon juga dapat diolah bersama kentang. Resep bubur kentang dan resep nasi tim ikan Salmon untuk bayi 9 bulan akan memberikan nutrisi yang sangat baik untuk pertumbuhan bayi. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan terlebih dulu mengukus kentang yang sudah dikupas. Kemudian hancurkan kentang dan masak kembali dengan potongan ikan Salmon dan air susu. Jika sudah matang, bubur ini diblender agar bayi lebih mudah memakannya.
  • Sup ikan Salmon

Bagi bayi yang berumur 11 atau 12 bulan, bisa dibuatkan sup ikan Salmon. Sup ini dibuat dengan menambahkan sedikit bawang merah dan bawang putih. Tambahan gula dan garam juga bisa mulai diberikan. Selain berisi potongan daging ikan Salmon, irisan wortel juga dapat menjadi isi sup. Cara mengolah ikan Salmon untuk bayi seperti ini akan membantunya belajar mengunyah makanan yang lebih kasar.
Ketiga jenis olahan ikan Salmon ini tentu mudah untuk dibuat. Bunda memang harus kreatif dalam mengolah aneka makanan untuk buah hati. Jangan hanya bergantung pada bubur bayi kemasan, karena makanan alami yang dibuat sendiri pasti akan lebih baik. Cara mengolah ikan Salmon untuk bayi yang dilakukan Bunda akan membuat bayi mengkonsumsi makanan yang sehat dan bergizi tinggi.

Cara Mengolah Okra Untuk Obat Kolesterol dan Diabetes

Pernahkah Anda mendengar tentang khasiat dari buah okra? Buah okra termasuk dalam kategori sayuran yang kaya akan manfaat. Ada banyak nama lain dari tanaman okra diberbagai daerah di Indonesia. Cara pengolahan yang paling mudah adalah dengan memasaknya sebagai sayuran sop atau pun sesuai dengan selera masing-masing orang. Cara mengolah okra untuk obat agak sedikit berbeda dengan cara mengolah okra untuk sayuran. Sebagai informasi menarik bagi Anda bahwa okra memiliki khasiat sebagai salah satu obat untuk menurunkan kadar kolesterol dan menurunkan kadar gula dalam darah.
Khasiat buah okra sudah dibuktikan dengan adanya berbagai kandungan zat yang terdapat di dalamnya. Buah okra adalah salah satu buah kaya manfaat yang mengandung banyak serta serta protein. Terdapat kurang lebih 40% kandungan minyak yang ditemukan dalam buah okra. Protein yang dimilikinya sebesar 3.9% dilengkapi dengan fosfor 0.77% serta kalium sebesar 6.68%.

Sayuran berwarna hijau yang kaya akan serat ini sangat bermanfaat bagi tubuh.

Hal ini dikarenakan kandungan glutation yang terdapat di dalamnya. Selain kolesterol dan diabetes, tanaman ini bermanfaat untuk mencegah kanker kolon serta obesitas. Nah, bagaimana cara pengolahan buah okra sebagai obat?

Proses Pengolahan Buah Okra Sebagai Obat Diabetes dan Kolesterol

Buah yang berasal dari benua Afrika ini sekarang sudah dikenal luas oleh berbagai negara di benua lainnya seperti di Asia, Eropa, bahkan di Australia. Manfaat buah okra untuk kesehatan ini sebenarnya sudah dikenal sejak dulu. Tanaman yang memiliki banyak penggemar ini bisa ditanam dengan sistem hidroponik secara mudah. Jadi, Anda yang memiliki lahan yang sempit bisa mencoba menanamnya dengan cara hidroponik di rumah. Baiklah, langsung saja, inilah proses pengolahan buah okra untuk dijadikan obat diabetes serta penurun kolesterol di dalam tubuh.

  • Pertama-tama, persiapkan 4 buah okra kemudian rajang tipis-tipis.
  • Rendamlah hasil rajangan buah okra ke dalam air (kurang lebih dua gelas air) dan kemudian masukkan ke dalam kulkas. Hasil rendaman buah okra akan menghasilkan air yang berlendir.
  • Cara mengolah okra untuk obat selanjutnya adalah dengan meminum air rendaman buah okra. Anda bisa meminum air rendaman buah okra setelah makan.
  • Setelah diminum, rendam lagi rendaman air okra seperti sebelumnya. Anda bisa menggunakan rajangan buah okra untuk direndam dalam waktu 3 kali.
Rasa dari air rendaman buah okra sangat sejuk. Akan sangat pas rasanya jika mengonsumsinya dalam siang hari yang panas. Untuk menurunkan kadar gula dalam darah serta menurunkan kolesterol, Anda bisa meminum air rendaman okra dalam kehidupan sehari-hari. Minumlah secara teratur agar kolesterol serta gula darah berangsur membaik. Itulah cara mengolah okra untuk obat diabetes maupun kolesterol. Salam hidup sehat untuk Anda semua.

Cara Mengolah Mie Telor Agar Masakan Lebih Sedap

Mie telor enak dijadikan berbagai hidangan mie, baik itu mie goreng maupun mie kuah yang lezat. Selain praktis, penyajian atau pengolahan mie telor juga mudah. Rasanya yang kenyal dan pas apabila dipadukan dengan bumbu-bumbu yang tepat akan menghasilkan sajian mie yang sedap. Tapi kadang kita kurang tepat dalam mengolah mie telor sehingga mie yang dihasilkan terlalu lembek. Lalu, bagaimana cara mengolah mie telor agar tidak lembek namun matang sempurna sehingga tekstur dan rasa makanan lebih sedap?
Pertama, Anda harus tahu cara memilih mie telor yang benar-benar enak? Di pasaran, ada banyak sekali jenis mie telor, tentunya semuanya enak, asalkan Anda memilih jenis mie telor yang tepat untuk makanan yang tepat. Caranya adalah lihat ukuran mie telor, jika terlalu kecil diameternya kemungkinan mie akan cepat lembek atau remuk saat direbus, sehingga pilihlah yang sedikit lebih besar. Jangan lupa Anda juga harus mengecek kadaluarsa dari produk mie telor yang Anda beli, jangan sampai membeli produk kadaluarsa. 

Cara mengolah mie telor yang benar agar tidak lembek atau remuk adalah dengan merebus sejak. Caranya siapkan air dalam panci rebus, tunggu hingga mendidih. Setelah itu, masukan mie telor ke dalam air mendidih, rebus selama kurang lebih 3 menit. Jangan terlalu lama karena mie telor akan remuk atau lembek. Setelah itu segera tiriskan, jangan dibiarkan direndam dalam air rebusan karena akan membuat mie semakin lembek. 

Selanjutnya adalah cara memasak mie telor agar lebih enak dan tidak remuk. Siapkan bumbu-bumbu halus atau yang telah dicincang. Tumis dengan minyak secukupnya. Kemudian masukan telor, ayam yang telah disuwir, bakso dan aneka pelengkap lainnya. Setelah itu, masukan sayuran seperti wortel, kol, daun bawang dan sebagainya. Tunggu hingga sayuran cukup matang. Nah, mie telor yang telah ditiriskan tersebut dimasukkan paling akhir. Bersama dengan kecap, saus sambal dan sebagainya. Aduk perlahan hingga mie tercampur merata.

Tentunya jika Anda memasak mie rebus atau mie kuah maka caranya akan berbeda. Jika Anda ingin memasak mie baik kuah maupun goreng, maka Anda harus menyiapkan semua bahan terlebih dahulu. Jangan menyiapkan bahan sambil memasak, karena akan membuat mie menjadi over cooking sehingga lembek atau remuk. Bahan-bahan seperti ayam suwir, sosis, bakso maupun kaldu daging sebaiknya telah disiapkan dalam wadah tersendiri sebelum mulai memasak.

Cara mengolah mie telor mudah bukan? Memang gampang-gampang susah jika Anda baru pertama kali memasak mie telor. Terpenting asalkan Anda memilih jenis mie telor yang tepat, merebus dengan waktu yang benar, maka akan dihasilkan mie dengan tekstur dan kekenyalan yang pas. Terakhir agar olahan moe telor Anda lezat, maka gunakan bumbu-bumbu pilihan yang akan membuat masakan menjadi benar-benar pas dan lezat.

Cara Mengolah Kunyit Putih Sebagai Obat Kanker Nomor Satu

Kanker merupakan momok penyakit yang paling menakutkan saat ini selain jantung dan stroke. Polusi, perubahan gaya hidup, kerusakan lingkungan dan sebagainya telah memicu munculnya kanker bahkan pada anak-anak atau usia dini. Selain menggunakan bantuan medis, orang biasanya mencoba mengobati kanker dengan ramuan herbal yang alami. Salah satu obat kanker yang terkenal adalah kunyit putih. Namun tidak semua orang tahu cara mengolah kunyit putih sebagai obat kanker yang efektif dan aman.
Kunyit putih sebagai obat kanker merupakan ramuan dari dua jenis temu yaitu temu mangga atau Curcuma mangga serta temu putih atau Curcuma zeodaria. Kedua jenis kunyit putih ini memiliki khasiat untuk menyembuhkan berbagai jenis kanker seperti kanker serviks, kanker payudara, kanker otak, kanker kulit, kanker usus dan kanker prostat. Tidak hanya kanker, ramuan kunyit putih juga bisa mengatasi tumor dan peradangan, seperti radang lambung, radang pada usus besar, termasuk radang tenggorokan dan sistem pernafasan.

Anda bisa mengkonsumsi kunyit putih dalam bentuk kemasan instan siap minum seperti kapsul, serbuk, atau tablet. Ada banyak produsen jamu herbal yang telah memproduksi kunyit putih sebagai obat anti kanker. Namun jika ingin mencoba mengolah sendiri ramuan kunyit putih untuk kanker, Anda terlebih dahulu harus paham ciri-ciri kunyit putih agar tak salah membedakannya dengan jenis kunyit atau temu-temuan yang lain. Karena memang ada kemiripan antara jenis-jenis temu atau empon-empon.

Temu mangga dan temu putih memiliki ciri-ciri rimpang yang lebih besar dan lebih banyak dibandingkan rimpang pada kunyit atau kunir biasa. Selain itu, warna kunyit putih dan temu mangga berwarna kuning muda, bukan kuning tua. Pada temu mangga, apabila diendus maka aromanya mirip seperti aroma mangga kweni, yaitu jenis mangga yang sangat harum. Sementara jenis temu putih berbau menyengat seperti bau temu ireng. Agar tidak salah pilih, Anda sebaiknya memastikan pada penjualnya bahwa Anda membeli jenis yang tepat. 

Selanjutnya, cara mengolah kunyit putih sebagai obat kanker adalah pertama pilih temu yang tua atau gunakan bagian empu atau umbi pokonya saja. Namun jika hendak menggunakan rimpang kecil-kecilnya sekalian juga tidak masalah. Setelah itu, cuci bersih kunyit putih dari tanah dan kotoran yang menempel. Iris-iris tipis kunyit putih kemudian tempatkan pada nampan atau tampah anyaman bambu. Setelah itu jemur dengan sinar matahari sampai kering. 

Setelah kunyit putih kering, simpan dalam wadah tertutup rapat untuk sewaktu-waktu digunakan. jika Anda ingin menyimpan dalam bentuk bubuk kering juga bisa, yaitu dengan cara menumbuk atau menggiling temu yang telah dikeringkan tadi. Gunakan temu kering sesuai dosis yang dianjurkan untuk masing-masing jenis penyakit, yaitu dengan cara direbus atau diseduh dengan air panas. Demikian cara mengolah kunyit putih sebagai obat kanker yang aman dan efektif. Selamat mencoba!

Cara Mengolah Kolang Kaling Untuk Obat Yang Efektif

Kolang-kaling merupakan buah dari pohon enau yang biasanya banyak dijual di pasar, terutama saat bulan puasa. Kolang-kolang enak untuk dijadikan campuran es buah maupun dibuat manisan. Teksturnya yang kenyal membuat anak-anak pun menyukai jenis buah yang satu ini. Tapi tahukan Anda, jika kolang-kaling ternyata sangat bermanfaat bagi kesehatan? Untuk mendapatkan manfaat kolang-kaling, ada beberapa cara mengolah kolang kaling untuk obat yang bisa Anda coba dirumah.
Kandungan kolang-kaling untuk obat diantaranya adalah adanya kalsium dalam jumlah tinggi pada buah berwarna putih ini. Selain itu, kolang-kaling mengandung gelatin, karbohidrat, mineral penting seperti zat besi, fosfor dan potasium, berbagai vitamin, serta galaktomannan. Sehingga tidak heran jika kolang-kaling sangat baik sebagai suplemen diet untuk menurunkan berat badan, anti radang sendi, mengurangi rasa nyeri atau anti inflamasi, mencegah osteoporosis, menyehatkan sistem pencernaan, sumber vitamin dan mineral serta menjaga daya tahan tubuh. 

Lalu, bagaimana cara mengolah kolang kaling untuk obat yang benar? Kolang-kaling sebetulnya bisa dikonsumsi dengan berbagai cara sesuai dengan selera Anda. Pertama, pastikan Anda memilih kolang-kaling yang segar. Biasanya kolang-kaling dijual dalam ember atau bak yang besar sehingga tercampur antara yang bagus dan yang tidak. Jika sempat, pilihlah kolang-kaling yang utuh, dengan bentuk bagus sempurna dan bersih. Namun jika tidak sempat, Anda bisa menyortirnya di rumah. 

Langkah kedua adalah cara membersihkan kolang-kaling agar tak berlendir, yaitu dengan air mengalir selama beberapa kali untuk menghilangkan lendir yang menempel. Sebelum direbus, Anda bisa merendamnya dalam air cucian beras atau air leri. Tujuannya adalah agar kolam-kaling tak bau kecut atau asam. Rendam selama beberapa jam, kemudian cuci kembali hingga bersih. Setelah itu, rebus kolang-kaling yang telah dibersihkan. Anda bisa menambahkan gula untuk menambah rasa maupun merebus dengan daun jeruk maupun daun pandan agar harum. 

Merebus kolang kaling tak butuh waktu terlalu lama seandainya Anda memilih kolang-kaling yang bagus dan sudah cukup lunak. Karena pada dasarnya kolang-kaling yang dijual di pasar telah melalui proses pemasakan, yaitu untuk melepaskan kolang-kaling dari kulitnya sekaligus mencegah rasa gatal akibat getah yang menempel. Jadi sebetulnya kolang-kolang tersebut sudah setengah jadi. Tinggal diolah untuk menjadi sajian yang kita inginkan. 

Cara mengolah kolang kaling untuk obat yang penting adalah tidak menambahkan bahan pewarna maupun pemanis. Jika ingin rasa manis pada kolang-kaling gunakan gula secukupnya. Sementara jika ingin membuat kolang-kaling berwarna-warni, gunakan pewarna alami seperti daun suji atau bit untuk merebus. Akan lebih baik jika Anda mengkonsumsi kolang kaling tanpa bahan tambahan lainnya jika digunakan untuk obat. Simpan dalam mesin pendingin agar bisa dikonsumsi setiap hari.

Cara Mengolah Kerang Dara Agar Tak Bau Amis

Kerang dara adalah salah satu jenis kerang yang rasanya amat lezat. Namun jika tidak pandai mengolah jenis kerang ini, maka masakan kerang dara akan menjadi amis sehingga mengurangi kenikmatan saat menyantapnya. Cara mengolah kerang dara agar tak bau amis sebetulnya tidak sulit. Diantaranya dimulai dari cara pemilihan kerang yang segar, cara membersihkan kerang, perebusan yang benar, serta penambahan bahan-bahan untuk menimbulkan aroma yang lezat dan tidak amis. Hingga kerang dara siap dinikmati.
Pertama Anda harus tahu cara memilih kerang dara yang baik. Jika Anda berencana memasak kerang dara belilah dari penjual makanan laut yang terpercaya di pasar tradisional maupun supermarket, pilihlah kerang dara segar dan baru yang ditandai dengan tidak berbau busuk atau amis. Bila perlu, pilihlah sendiri satu demi satu untuk memastikan kerang dara yang Anda beli benar-benar segar. Hindari membeli kerang dara yang telah diberi bahan pengawet seperti formalin karena berbahaya bagi kesehatan. 

Selanjutnya, cara mengolah kerang dara agar tak bau amis adalah dengan membersihkan cangkang kerang dengan benar. Untuk membersihkan kerang dara yang benar adalah menggunakan sikat atau sabut baja agar kotoran yang menempel pada cangkang benar-benar bersih. Pada proses pembersihan ini, seleksi lagi apakah ada kerang dara yang busuk atau kurang baik. Setelah itu, cuci bersih kerang dara dengan air sebelum kemudian direbus. Perebusan sebelum dimasak diperlukan agar kerang dara nantinya lebih mudah dibuka. 

Langkah berikutnya adalah cara mengolah kerang dara agar tak bau amis dengan merebus bersama beberapa helai serai. Anda juga bisa melumuri kerang dara dengan jeruk nipis peras untuk menghilangkan bau amis setelah atau sebelum direbus. Rebus dalam waktu cukup lama sekitar satu sampai dua jam sampai kerang dara mudah untuk dibuka. Kerang dara yang matang ditandai dengan cangkang yang mulai terbuka. Apabila masih ada kerang yang tertutup rapat padahal yang lain telah terbuka Anda bisa pisahkan untuk direbus ulang.

Setelah kerang dara direbus hingga matang, kini kerang dara siap untuk dimasak sesuai selera. Anda bisa membuat sajian kerang dara dengan saus tiram, kerang dara bumbu merah pedas, kerang dara rebus mentega, kerang dara rebus dengan saus kacang dan sebagainya. Silakan berimprovisasi sendiri sesuai dengan kreativitas Anda. Ada banyak resep kerang dara yang bisa Anda coba. Kerang dara sendiri memang cocok untuk berbagai jenis sajian.

Cara mengolah kerang dara agar tak bau amis mudah bukan? Jika Anda bermaksud menyimpan kerang dara untuk dimasak lain waktu, maka sebaiknya setelah dibersihkan simpan kerang dara dalam wadah kering yang tertutup rapat. Tidak perlu menambahkan atau menyimpan secara direndam karena air bisa membuat media tumbuh bagi bakteri pembusuk. Cukup simpan kerang yang telah bersih berikut wadahnya di dalam freezer.

Aneka Resep dan Cara Mengolah Jeruk Nipis Untuk Diet

Ada beberapa cara untuk diet, misalnya diet dengan mengkonsumsi obat-obatan atau tanpa obat-obatan. Diet tanpa obat didukung dengan mengkonsumsi makanan baik buah atau sayuran yang mendukung diet. Selain itu juga dengan berolahraga secara rutin. Buah yang bisa mendukung diet Anda salah satunya adalah jeruk nipis. Jeruk nipis membantu menurunkan berat badan dengan cepat dan aman. Cara mengolah jeruk nipis untuk diet juga mudah, karena itu jeruk nipis bisa menjadi pilihan cara diet sehat.
Jeruk nipis memiliki kandungan vitamin C dan kaya akan akntioksidan. Khasiat jeruk nipis untuk diet diantaranya mendetoksifikasi racun-racun dalam tubuh, mengurangi lemak jahat dalam tubuh, juga membuat daya tahan tubuh menjadi lebih baik. Mengkonsumsi jeruk nipis secara rutin tidak hanya menghindarkan kita dari sakit flu, batuk, dan membuat tubuh tetap bugar dan sehat. Namun lemak dalam perut juga akan terkikis secara alami, termasuk racun-racun yang mengendap di dalam tubuh. 

Lalu, bagaimana cara mengolah jeruk nipis untuk diet agar efektif? Sebetulnya ini tergantung selera Anda. Jeruk nipis bisa diaplikasikan atau diolah dalam berbagai gaya. Anda bisa mengkonsumsi jeruk nipis dengan air hangat pada pagi hari saat perut kosong. Jeruk nipis akan lebih cepat dicerna dan bekerja efektif mendetoksifikasi racun-racun yang menumpuk dalam tubuh, radikal bebas dan sebagainya. Selain itu, Anda bisa memulai hari Anda dengan lebih bugar dan sehat jika rutin mengkonsumsi jeruk nipis hangat setiap pagi. 

Cara membuat olahan jeruk nipis untuk diet juga bisa dengan mencampurkan beberapa potongan jeruk nipis segar dan memasukannya ke dalam infused water. Jeruk nipis dalam infused water akan menghasilkan air mineral yang sehat dan segar. Selain itu, kandungan yang terdapat pada kulit jeruk juga bisa lebih terserap oleh tubuh melalui infused water. Anda juga bisa membuat lemon tea yang kaya manfaat dengan mencampurkan jeruk nipis, teh dan madu atau gula batu. Sangat baik untuk diet dan mencegah flu.

Selain menjadi minuman suplemen diet Anda, jeruk nipis juga bisa dicampurkan ke dalam salad buah. Mengkonsumsi pepaya dengan jeruk nipis peras, sedikit gula dan biji selasih atau basil seeds akan menjadi menu yang sangat baik untuk diet, melancarkan pencernaan, serta mengatasi radang tenggorokan. Pilih pepaya matang kemudian potong dadu, gunakan air perasan dari dua atau tiga butir jeruk nipis, taburi dengan biji selasih dan gula pasir. Diamkan beberapa saat di dalam mesin pendingin. 

Cara mengolah jeruk nipis untuk diet mudah dan praktis bukan? Anda bisa berimprovisasi dalam membuat olahan jeruk nipis ke dalam berbagai makanan dan minuman. Namun agar diet Anda berhasil, sebaiknya hindari menggunakan terlalu banyak gula dalam membuatnya agar tidak terlalu banyak kalori yang diserap tubuh. Selain itu agar diet Anda sukses, pastikan Anda mengiringi diet Anda dengan olahraga rutin dan mengkonsumsi menu yang sehat dan seimbang.

Cara Mengolah Jamur Lingzhi Jamur Untuk Panjang Umur

Jamur Lingzhi adalah salah satu jenis jamur yang memiliki banyak khasiat, terutama untuk mengobati berbagai jenis penyakit seperti diabetes, darah tinggi, jantung dan lain sebagainya. Biasanya jamur lingzhi yang dikonsumsi sudah dalam bentuk kemasan, misalnya kapsul, tablet maupun dalam bentuk teh lingzhi yang tinggal diseduh atau direbus. Namun jika Anda tertarik membuat ramuan jamur linzhi sendiri ada beberapa cara mengolah jamur lingzhi hingga siap dikonsumsi. 
Sebelumnya, Anda harus mengenali ciri-ciri jamur lingzhi dan benar-benar yakin bahwa yang akan Anda olah adalah jenis jamur lingzhi bukan jamur beracun atau berbahaya. Karena di dunia ini banyak sekali jenis jamur yang beracun maupun tak beracun dengan ciri-ciri yang mungkin memiliki kemiripan satu dengan lainnya. Apabila Anda mendapatkan jamur linzhi liar dari alam, Anda harus memastikan jenis jamur tersebut. Kecuali jika Anda mengkonsumsi jamur lingzhi dari hasil budidaya yang telah jelas asalnya. 

Jamur lingzhi bisa Anda temukan pada pohon-pohon tua yang lapuk atau mati. Jamur ini cukup tebal antara 2 hingga 5 cm. Sementara diameternya bisa mencapai 3 cm. Jamur lingzhi berbentuk seperti ginjal. Warna jamur ini ada beberapa jenis, yaitu berwarna merah, putih dan hitam. Kandungan jamur lingzhi diantaranya adalah protein, berbagai jenis mineral seperti kalium, magnesium, fosfor, natrium dan zat besi serta beberapa jenis vitamin. 

Selanjutnya, cara mengolah jamur lingzhi adalah dengan mengeringkan jamur tersebut. Anda sebaiknya menggunakan sinar matahari sebagai cara mengeringkan jamur. Walaupun tradisional, namun mengeringkan secara alami menggunakan sinar matahari akan menjaga khasiat dari jamur tersebut. Setelah kering, gunakan pisau atau alat potong yang tajam untuk memotong-motong jamur lingzhi kering. Iris tipis-tipis jamur tersebut kemudian simpan dalam wadah yang kering dan tidak lembab. Jika benar-benar kering dan disimpan dengan baik jamur linzhi akan tahan lama.

Apabila Anda hendak mengkonsumsi jamur tersebut, cara mengkonsumsi jamur lingzhi adalah dengan merebus lingzhi kurang lebih 1 sendok makan. Campurkan dengan air kurang lebih 600 mili atau 3 gelas. Rebus hingga air berkurang tinggal setengahnya. Setelah itu, minum selagi masih hangat. Sebaiknya untuk merebus jamur lingzhi tidak menggunakan panci aluminium. Anda bisa menggunakan panci dari tanah liat maupun stainless steel. Ramuan jamur lingzhi ini bisa diminum sekali sampai 2 kali sehari sesuai kebutuhan. 

Cara mengolah jamur lingzhi tidak sulit bukan? Sekalipun rasa jamur ini pahit namun memiliki khasiat yang banyak. Selain itu, jamur ini aman dikonsumsi dan tak memiliki efek samping walaupun dikonsumsi dalam jangka panjang. Bahkan banyak yang mempercayai bahwa mengkonsumsi jamur lingzhi secara teratur akan memperpanjang umur, membuat awet muda, membuat tubuh lebih sehat dan seimbang. Tapi tentunya perlu juga dipelajari kajian ilmiah dari jamur ini agar Anda bisa mendapatkan lebih banyak manfaat.

Resep Cara Mengolah Hati Sapi yang Benar dan Lezat

Hati sapi merupakan salah satu bahan makanan yang banyak digemari di Indonesia. Organ dalam dari sapi ini memang mempunyai cita rasa yang khas dan mempunyai kandungan nutrisi yang cukup bagus untuk tubuh. Namun jika Anda salah dalam mengolah daging sapi, maka bisa membahayakan kesehatan tubuh. Oleh karena itu, Anda harus mengetahui bagaimana cara mengolah hati sapi yang benar sehingga rasanya tetap lezat dan kandungan nutrisinya tetap terjaga dengan baik. Nah, dalam pembahasan kali ini akan diberikan tips dan resep olahan daging sapi yang benar dan rasanya sangat lezat.

Tips Mengolah Hati Sapi

Cara mengolah hati sapi yang benar yaitu harus dimasak sampai benar-benar matang. Daging sapi yang belum matang dikhawatirkan masih mengandung bakteri yang kurang bagus untuk kesehatan. Berikut ini beberapa tips dalam mengolah daging sapi:
  1. Bersihkan terlebih dahulu hati sapi dan buang empedunya.
  2. Rebus terlebih dahulu sampai setengah matang sebelum diolah.
  3. Jika ditumis maka tumislah kurang lebih selama 5 menit.

Resep Hati Sapi Masak Bumbu Kecap

Jika Anda tertarik ingin mengolah daging sapi, maka ada salah satu resep olahan hati sapi yang sangat direkomendasikan, yaitu hati sapi masak bumbu kecap. Bahan dan cara mengolah hati sapi bumbu kecap ini sangat mudah dan praktis. Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat hati sapi bumbu kecap:
  • 350 gram hati sapi segar
  • Secukupnya kecap manis
  • 4 sendok makan minyak goreng
  • 2 buah cabe merah
  • Serai 1 batang
  • Lengkuas 2 cm
  • 350 ml air
  • Jeruk nipis 1 sendok teh
  • 3 lembar daun salam
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica
  • Bumbu halus:
  • ½ sendok teh ketumbar
  • 5 siung bawang putih
  • Kunyit 1 cm
  • 3 butir bawang merah
  • 3 butir kemiri

Sedangkan cara mengolah hati sapi bumbu kecap ini yaitu:

  • Langkah pertama tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak goreng yang sudah disiapkan sampai bumbu mengeluarkan bau yang harum.
  • Setelah itu masukkan daun salam, lengkuas, dan serai sambil terus diaduk sampai menjadi layu.
  • Selanjutnya masukkan air yang sudah disiapkan lalu diamkan sampai air mendidih.
  • Kemudian masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu lalu aduk sampai rata.
  • Langkah selanjutnya tambahkan garam dan kecap manis serta irisan cabe jika suka pedas.
  • Setelah itu, masak kurang lebih 5 menit atau sampai hati sapi menjadi empuk.
  • Langkah terakhir sajikan selagi masih hangat.
Resep hati sapi bumbu kecap ini bisa Anda sajikan sebagai menu utama makan siang keluarga Anda. Dengan bumbu kecap maka rasa dari hati sapi ini sangat cocok untuk anak-anak dan orang dewasa. Jika keluarga Anda menyukai masakan dengan cita rasa yang pedas maka bisa menambahkan bubuk cabe secukupnya untuk menambah cita rasa pedas dalam olahan hati sapi ini. Selamat mencoba olahan hati sapi yang lezat dan bergizi ini.

Kumpulan Cara Mengolah Edamame yang Lezat dan Bergizi

Bagi Anda para pencinta makanan Jepang tentu sudah tidak asing lagi bukan dengan edamame? Ya, edamame ini merupakan sejenis kacang kedelai asli Jepang yang mempunyai banyak kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Cara mengolah edamame juga sangat mudah dan praktis. Anda bisa mengolahnya dengan hanya direbus, dibuat pasta, bahkan dibuat salad yang menyehatkan. Nah, dalam pembahasan kali ini akan diberikan beberapa resep untuk mengolah edamame. Resep yang akan diberikan adalah resep edamame yang paling mudah.

Resep Edamame Rebus Pedas

Cara mengolah edamame yang paling mudah, yaitu dengan merebusnya. Olahan edamame rebus ini bisa Anda kreasikan dengan menambah cita rasa pedas. Bagi Anda yang tertarik untuk membuat edamame rebus pedas ini, maka siapkanlah bahan-bahan berikut ini:
  • Edamame 1 cangkir atau secukupnya
  • Bubuk cabe Cayenne ½ sendok teh atau secukupnya
  • Kecap manis 1 sendok teh atau secukupnya
Jika semua bahan sudah tersedia, maka langkah selanjutnya yaitu merebus edamame. Anda bisa merebus edamame sampai matang. Anda bisa menggunakan panci biasa dengan diisi air sampai edamame terendam untuk merebus edamame yang sudah Anda siapkan. Setelah edamame matang, lalu tiriskan dan buang airnya. Masukkan edamame yang masih hangat dalam mangkuk kemudian tambahkan bubuk cabe Cayenne dan kecap manis secukupnya. Aduk sampai rata lalu sajikan selagi hangat. Jika Anda menyukai pedas maka bisa mengurangi kecap dan menambah bubuk cabenya.

Resep Pasta Edamame

Selain direbus, cara mengolah edamame juga bisa dibuat menjadi pasta. Untuk membuat pasta edamame ini Anda perlu menyiapkan bahan berikut ini:
  • 350 gram edamame kupas
  • Daun ketumbar yang sudah dikupas sebanyak ½ cangkir
  • Yoghurt sebanyak ½ cangkir
  • Alpukat sebanyak 1 buah
  • Air sebanyak ½ cangkir
  • Jeruk nipis ¼ gelas
  • Garam 2 sendok teh
  • Minyak wijen sebanyak 3 tetes
Jika Anda tidak bisa mendapatkan edamame yang sudah dikupas, maka Anda bisa menggunakan edamame yang belum dikupas lalu direbus terlebih dahulu. Cara memasak edamame rebus ini seperti memasak kacang pada umumnya. Setelah direbus baru dikupas kulitnya. Setelah edamame sudah siap, maka campurkanlah semua bahan yang sudah disiapkan seperti diatas dalam blender. Untuk memudahkan dalam penghancuran, maka perlu ditambahkan sedikit air. Tuangkan edamame yang sudah diblender dalam sebuah wadah lalu tambahkan garam secukupnya. Pasta ini bisa disajikan bersama kripik ataupun lainnya.

Rasa edamame direbus atau dikukus ataupun dibuat pasta sangatlah lezat. Kacang edamame ini tidak hanya enak, tapi juga mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi. Oleh karena itu, kacang edamame ini sangat disarankan untuk dikonsumsi setiap hari. Dengan cara mengolah edamame yang benar dan enak, maka kebutuhan nutrisi harian Anda bisa tercukupi dengan baik.